糯米排骨制作方法

木工雕刻机 | 2022-03-18
本文摘要:食物:鸡排中排骨、糯米、绿豆、腊菏叶、蛋炒饭酱、海鲜酱、柱侯酱、五香粉、密糖、生抽、食盐、葱段末。

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食物:鸡排中排骨、糯米、绿豆、腊菏叶、蛋炒饭酱、海鲜酱、柱侯酱、五香粉、密糖、生抽、食盐、葱段末。做法:1.加入适量糯米、绿豆,各自重新加入凉水洗净一深夜,待糯米橙黄色、绿豆肿胀时捞起来晾干,将绿豆一一去皮能用。

… 食物:鸡排中排骨、糯米、绿豆、腊菏叶、蛋炒饭酱、海鲜酱、柱侯酱、五香粉、密糖、生抽、食盐、葱段末。做法:1.加入适量糯米、绿豆,各自重新加入凉水洗净一深夜,待糯米橙黄色、绿豆肿胀时捞起来晾干,将绿豆一一去皮能用。2.将鸡排中排骨击杀劈成段,相继重新加入蛋炒饭酱、海鲜酱、柱侯酱,并略放一点密糖,调料后某种意义煎炸一深夜,以让肉和骨充份烂熟。

3.以干荷叶铺底,于糯米和去皮绿豆里放少量生抽和食盐,稍稍一点五香粉,一起调料后睡袍于菏叶以上。随后依次放置已煎炸好的中排骨块,最终再次撒放一层糯米和去皮绿豆,基础遮盖住骨块才可。4.入笼上锅,以中走红蒸约40分钟上下,出笼上菜时表层马利亚一点葱段末提色另配香。

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diy秘籍:糯米本来温性味甘,但多食易容易上火,因而重新加入少量去皮绿豆稍稍“中合”,则能食后不易上火。特别是在务必注意的是,糯米和绿豆在洗净时不运用于开水,不然米豆不容易散烂、没法分离成胶状。而米豆洗净、排骨煎炸均需一深夜,如果是方可恰如其分。

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